Основное блюдо

Русская кухня

Постный плов с грибами

Name: Постный плов с грибами
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Грибы белые сырые; 1.5 стаканы Круглый рис; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Морковь; Чеснок; для обжарки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

30 мин

Легкий

353.4 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

1.5 стаканы Круглый рис

Круглый рис

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Морковь

Морковь

Чеснок

для обжарки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

30 мин

Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

0 мин

Шаг 2

Рис тщательно промыть: сменить воду 5-7 раз, пока она не станет совершенно прозрачной.

0 мин

Шаг 3

Грибы помыть, крупно порезать. Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами.

0 мин

Шаг 4

В глубокой сковороде разогреть растительное масло, на сильном огне обжарить грибы (сначала они дадут много жидкости, так что нужно дождаться, пока вода выпарится).
Добавить к обжаренным грибам лук и морковь, слегка обжарить.

0 мин

Шаг 5

Отправить в сковороду промытый рис. Влить воду: она должна покрывать поверхность риса на 1-2 пальца. Добавить приправу. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 20 минут, пока рис не впитает в себя всю влагу.

0 мин

Шаг 6

Готовый постный плов с грибами перемешать, посыпать измельченным укропом и подавать.

0 мин

Совет

Пост — не время отказывать себе во вкусной еде: попробуйте приготовить постный плов с ароматными грибами и нежными овощами! Такое блюдо точно придется по вкусу вашей семье. Лёгкий овощной плов — тоже отличный вариант.