Флотский борщ

Name: Флотский борщ
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 граммы Свиные ребра; 200 граммы Копченый бекон; 200 граммы Капуста белокочанная; 1 Штука Лук репчатый; 4 штуки Картофель сырой кожура; 2 штуки Лавровый лист; 3 штуки Перец душистый; 1 Штука MAGGI® Заправка для борща

1ч 30 мин

Легкий

361.4 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

400 граммы Свиные ребра

Свиные ребра

200 граммы Копченый бекон

Копченый бекон

200 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

4 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

2 штуки Лавровый лист

Лавровый лист

3 штуки Перец душистый

Перец душистый

1 Штука MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 30 мин

Шаг 1

Свиные ребра промыть, залить 3 л воды, добавить душистый перец, лавровый лист, очищенную луковицу и варить на медленном огне 60 минут, постоянно снимая пенку.

0 мин

Шаг 2

Выложить копченый бекон и варить 30 минут. Затем вынуть кости, луковицу и бекон. Мясо нарезать маленькими кубиками.

0 мин

Шаг 3

Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Выложить в кипящий бульон картофель и варить 15 минут.

0 мин

Шаг 4

Добавить капусту и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить еще 5 минут. Выключить плиту, выложить мясо и дать супу настояться еще 10-15 минут.

0 мин

Совет

Главной отличительной чертой флотского борща является насыщенный вкус и аромат копчености. А если предпочитаете постный, оцените ароматный борщ по-купечески .
Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.