Яркий суп-пюре из чечевицы и моркови

Name: Яркий суп-пюре из чечевицы и моркови
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 штуки Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 2 Столовые ложки Оливковое масло; 1 стакан Красная чечевица; 1 литр Вода; 2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

30 мин

Легкий

261.2 kcal

14 августа 2024

351

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

2 штуки Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

1 стакан Красная чечевица

Красная чечевица

1 литр Вода

Вода

2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

30 мин

Шаг 1

Морковь с луком нарезать средними кубиками.

0 мин

Шаг 2

Разогреть в толстодонной кастрюле масло и обжарить овощи до мягкости.

0 мин

Шаг 3

Добавить чечевицу, воду и довести всё до кипения. Добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и варить до мягкости чечевицы.

0 мин

Шаг 4

Снять суп с огня и пюрировать с помощью блендера. Подавать горячим.

0 мин

Совет

Сочная морковь, репчатый лук, красная чечевица, оливковое масло и специи — простые ингредиенты, но их сочетание наверняка приятно вас удивит. Попробуйте приготовить овощной крем-суп и оцените его нежную текстуру и яркий вкус.
При сервировке приправьте каждую порцию супа свежемолотым перцем и посыпьте сухариками. Дополните подачу мягким ржаным хлебом.