Тефтели диетические из куриного фарша
Ингредиенты
| углеводы | 17.2 г |
| энергии | 370.5 kcal |
| Жиры | 22.2 г |
| белка | 25.2 г |
Инструкции
Подготовить овощи. Фарш, если нужно, разморозить или
приготовить самостоятельно при помощи мясорубки.
Душистый и розовый перец растолочь в
ступке или измельчить в мельнице. Влить воду в миску, добавить сметану и
MAGGI® на второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе, перемешать.
Фарш посолить, смешать с манкой , яйцом и специями.
Сформовать из фарша круглые тефтели. Залить готовым соусом,
тушить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.
Совет
Нежные и мягкие куриные тефтели в густом сливочном соусе произведут сильное впечатление на каждого, кто их попробует. Их будут вспоминать и просить приготовить снова и снова.
Куриное филе можно измельчить погружным блендером: фарш получится гомогенным, и тефтели будут хорошо держать форму.
