Рагу из овощей с мясом ягненка

Name: Рагу из овощей с мясом ягненка
Cook time: 100 s
Total time: 100 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.5 литры Вода; 500 граммы Ягнёнок; 8 штуки Картофель сырой кожура; 3 штуки Морковь; 2 штуки Помидоры; 2 штуки Лук репчатый; 4 Столовые ложки Томатная паста; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 гвоздика Чеснок; 4 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

1ч 40 мин

Легкий

447.9 kcal

14 августа 2024

185

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

1.5 литры Вода

Вода

500 граммы Ягнёнок

Ягнёнок

8 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

3 штуки Морковь

Морковь

2 штуки Помидоры

Помидоры

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

4 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 гвоздика Чеснок

Чеснок

4 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 40 мин

Шаг 1

Овощи очистить. В кастрюле, с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук и чеснок, до золотистого цвета.

0 мин

Шаг 2

Мясо ягненка, нарезать кубиками, добавить к луку. Жарить в течение 7 мин.

0 мин

Шаг 3

Влить воду, добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Накрыть крышкой, тушить около 1 ч.

0 мин

Шаг 4

Нарезать кубиками морковь, помидоры и картофель. К мясу добавить овощи и томатную пасту. Тушить 15-20 мин., до полного приготовления мяса и овощей.

0 мин

Совет

Состав овощей вы можете менять на свой вкус и в зависимости от сезона. Чтобы придать рагу сливочный вкус, готовое блюдо при желании заправьте сметаной.