Перейти к основному содержанию
Суп
Грузинская кухня

Харчо на баранине с зеленью

2ч 30 мин
Легкий
349.9 kcal
14 августа 2024
464
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
500 граммы Баранина
Баранина
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
40 граммы Круглый рис
Круглый рис
0.5 стакан Ткемали
Ткемали
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
0.5 столовая ложка Хмели-сунели
Хмели-сунели
1 пучок Кинза
Кинза
1 пучок Петрушка
Петрушка

Инструкции

2ч 30 мин
Шаг 1

Баранину промыть, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Снять пенку и варить на среднем огне в течение 1 часа.

0 мин
Шаг 2

Затем мясо достать, остудить, нарезать маленькими кубиками и вернуть в бульон.

0 мин
Шаг 3

Рис тщательно промыть. Морковь, лук и чеснок очистить, измельчить. Зелень промыть и мелко порубить.

0 мин
Шаг 4

Добавить в кастрюлю все подготовленные ингредиенты, а также хмели-сунели и соус ткемали. Приправить солью, если необходимо, и варить на среднем огне в течение 30 минут.

0 мин

Совет

Это рецепт вкусного и очень сытного супа харчо. Любители острого могут добавить в суп немного перца чили.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Маффины с вяленой вишней и белым шоколадом, пошаговый рецепт с фото

Маффины с вяленой вишней и белым шоколадом

45 мин
Легкий
Простая шарлотка с карамелизированной айвой, пошаговый рецепт с фото

Простая шарлотка с карамелизированной айвой

1ч 5 мин
Легкий
Цветная капуста в хрустящем кляре - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цветная капуста в хрустящем кляре

45 мин
Легкий
Говядина тушеная куском - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Говядина тушеная куском

2ч 30 мин
Легкий
Вкусный булгур на гарнир - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вкусный булгур на гарнир

30 мин
Легкий
Жареные кальмары с луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жареные кальмары с луком

30 мин
Средний