Основное блюдо

Французская кухня

Запеканка из курицы с соусом бешамель

Name: Запеканка из курицы с соусом бешамель
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 8
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 1 килограмм Курица; 250 граммы Лапша; 250 граммы Грибы; 150 граммы Ветчина; 50 граммы Моцарелла; 1 литр Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 100 граммы Несоленое масло; 5 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 граммы Соль; 2 граммы Молотый перец; 2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

1ч 30 мин

Легкий

612.4 kcal

14 августа 2024

137

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

1 килограмм Курица

Курица

250 граммы Лапша

Лапша

250 граммы Грибы

Грибы

150 граммы Ветчина

Ветчина

50 граммы Моцарелла

Моцарелла

1 литр Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

100 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

5 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 граммы Соль

Соль

2 граммы Молотый перец

Молотый перец

2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 30 мин

Шаг 1

Отварить курицу до готовности в течение 40 мин. Отделить мясо от костей и нашинковать.

0 мин

Шаг 2

Отварить лапшу, откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.

0 мин

Шаг 3

Приготовить соус "БЕШАМЕЛЬ": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.

0 мин

Шаг 4

В миске смешать измельченную курицу, отваренную лапшу, мелко нарезанные грибы, МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, ветчину, нарезанную тонкими ломтиками и соус "Бешамель". (Оставить 200 мл приготовленного соуса "Бешамель").

0 мин

Шаг 5

Сыр натерть. Получившуюся смесь выложить в форму для запекания. Сверху полить оставшимся соусом "Бешамель" и посыпать тертым сыром.

0 мин

Шаг 6

Запекать в предварительно разогретой до 250°C духовке 15-20 мин., до образования золотистой корочки.

0 мин