Тушеная говядина по-бразильски

Name: Тушеная говядина по-бразильски
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Говяжья грудинка; 1/2 литр Вода; 6 штуки Картофель сырой кожура; 3 штуки Морковь; 100 граммы Зеленая стручковая фасоль; 1 Штука Лук репчатый; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 гвоздика Чеснок; 10 граммы Петрушка; 2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

1ч

Легкий

402.7 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

500 граммы Говяжья грудинка

Говяжья грудинка

1/2 литр Вода

Вода

6 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

3 штуки Морковь

Морковь

100 граммы Зеленая стручковая фасоль

Зеленая стручковая фасоль

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

10 граммы Петрушка

Петрушка

2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

Овощи очистить. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук и чеснок.

0 мин

Шаг 2

Говядину нарезать кубиками, обвалять кусочки в муке и добавить в сковороду, обжарить до появления золотистого цвета. В сковороду добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и воду.

0 мин

Шаг 3

Добавить в сковороду мелко нарезанные картофель и морковь. Накрыть крышкой и тушить в течение 30 мин. на среднем огне.

0 мин

Шаг 4

Затем добавить стручковую фасоль, прикрыть крышкой и продолжить тушить на медленном огне в течение 10 мин., до готовности. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.

0 мин