Щи старорусские из квашеной капусты с грибами

Name: Щи старорусские из квашеной капусты с грибами
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 350 граммы Квашеная капуста консервированная; 300 граммы Картофель сырой кожура; 150 граммы Грибы белые сырые; 50 граммы Сушеные грибы; 10 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 грамм Перец душистый; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; Томатная паста; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

40 мин

Легкий

88.7 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

350 граммы Квашеная капуста консервированная

Квашеная капуста консервированная

300 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

150 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

50 граммы Сушеные грибы

Сушеные грибы

10 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 грамм Перец душистый

Перец душистый

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Томатная паста

3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Подготовить овощи: почистить и помыть. Капусту квашеную промыть от рассола и обсушить на дуршлаге, нарезать соломкой, если попадутся крупные кусочки. Картофель нарезать брусочками, шампиньоны — пластинками. Сушёные грибы замочить и нарезать соломкой или пластинками.

0 мин

Шаг 2

Обжарить грибы с небольшим количеством растительного масла и томатной пасты, постоянно помешивая. Сварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде капусту и картофель. Добавить перец. Соединить в кастрюле все овощи, добавить замоченные грибы.
Варить до готовности на слабом огне.
За пять минут до готовности добавить лавровый лист и специи MAGGI® Приправа 10 овощей. Проверить на соль.

0 мин

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанным луком.

0 мин

Совет

Очень недорогие и доступные продукты дают возможность приготовить восхитительное горячее блюдо. А сушёные грибы только усилят хорошее впечатление от блюда. С этим рецептом справится любой!