Щи по-уральски из квашеной капусты

Name: Щи по-уральски из квашеной капусты
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Свинина без кости; 2 штуки Картофель сырой кожура; 400 граммы Квашеная капуста; 2 Столовые ложки Круглый рис; 1 Штука Лавровый лист; 3 штуки Перец душистый; 1 столовая ложка Томатная паста; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч 30 мин

Легкий

160.3 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

500 граммы Свинина без кости

Свинина без кости

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

400 граммы Квашеная капуста

Квашеная капуста

2 Столовые ложки Круглый рис

Круглый рис

1 Штука Лавровый лист

Лавровый лист

3 штуки Перец душистый

Перец душистый

1 столовая ложка Томатная паста

Томатная паста

3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 30 мин

Шаг 1

Картофель очистить, промыть и нарезать. Рис промыть до чистой воды.

0 мин

Шаг 2

Свинину хорошо промыть, залить 3 л воды, добавить лавровый лист. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.

0 мин

Шаг 3

Вытащить мясо и разрезать на порционные кусочки, вернуть в бульон. Выложить картофель и варить на медленном огне 10-15 минут. Затем часть картофеля вынуть из супа, при помощи блендера измельчить в пюре и вернуть обратно в суп.

0 мин

Шаг 4

Выложить рис и квашеную капусту, варить 10-12 минут на слабом огне. Далее добавить томатную пасту, MAGGI® Приправа 10 овощей и душистый перец, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

0 мин

Совет

Густые и наваристые щи с квашеной капустой рекомендуем подавать с мелконарезанной зеленью и сметаной.

Продукт MAGGI® Приправа 10 овощей содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, чеснок, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.