Салат

Русская кухня

Салат "грибная поляна" с хрустящими маринованными огурчиками

Name: Салат "грибная поляна" с хрустящими маринованными огурчиками
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 4 штуки Яйцо целое сырое свежее; 3 штуки Картофель сырой кожура; 2 штуки Морковь; 1 пучок Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 6 штуки Корнишоны; 300 граммы Ветчина; 2 чайные ложки Вода; 3 Столовые ложки Легкий майонез; 3 Столовые ложки Сметана; 500 граммы Маринованные шампиньоны; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

1ч

Легкий

244.1 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

4 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

2 штуки Морковь

Морковь

1 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

6 штуки Корнишоны

Корнишоны

300 граммы Ветчина

Ветчина

2 чайные ложки Вода

Вода

3 Столовые ложки Легкий майонез

Легкий майонез

3 Столовые ложки Сметана

Сметана

500 граммы Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

По отдельности отварить яйца вкрутую и картофель с морковью до мягкости. Дать остыть, почистить. Порезать зелёный лук. По отдельности натереть яйца, картофель, морковь. Корнишоны мелко нарезать.

0 мин

Шаг 2

Мелко порезать ветчину. В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная с горячей водой, оставить на три минуты.

0 мин

Шаг 3

Добавить к приправе майонез, сметану и тщательно перемешать. Застелить салатник или разъёмную форму пищевой плёнкой. Первым слоем выложить грибы шляпками вниз, добавить слой зелёного лука. Распределить сверху морковь и смазать соусом.

0 мин

Шаг 4

Добавить слой корнишонов, слой ветчины и смазать соусом. Добавить слой яиц и смазать соусом. Добавить слой картофеля и смазать соусом.

0 мин

Шаг 5

Охладить в течение 3–5 часов. Перед подачей накрыть салатник или форму блюдом для подачи и аккуратно опрокинуть на него салат, удалить плёнку.

0 мин

Совет

Для новогоднего стола всегда хочется приготовить что-то особенное. Салат с грибами «Грибная поляна» станет прекрасным дополнением вашего праздничного ужина: хрустящие корнишоны, зелёный лук, ветчина, отварные овощи и маринованные шампиньоны под нежным сметанным соусом отлично сочетаются, дополняя и улучшая вкус друг друга.
Для ещё большей сочности салат можно дополнить слоем сладкой консервированной кукурузы.