Мясные рулетики с томатно-сливочным соусом
Ингредиенты
| углеводы | 9.7 г |
| энергии | 553.5 kcal |
| Жиры | 46.9 г |
| белка | 23.7 г |
Инструкции
Для соуса: лук очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом оливковом масле 5-7 мин. Добавить измельченный чеснок, молотый красный перец, нарезанные кубиком помидоры (с соком), сахар, специи, соль. Довести до кипения, снять с огня, добавить сливки и измельчить с помощью блендера.
Для рулетиков: в фарш добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, разделить на 8 частей. Распределить фарш на ломтиках ветчины и свернуть в рулеты, уложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 мин. до образования румяной корочки. Подавать мясные рулетики из свинины с начинкой вместе с соусом.
Совет
Чтобы сделать мясные рулетики в соусе более сытными, можно добавить в начинку тертый сыр и жареные грибы. Мясные фаршированные рулетики будут прекрасно сочетаться с картофельным пюре и свежими овощами.
Запеченные мясные рулетики прекрасно подойдут на Новый год: элегантное ароматное блюдо никого не оставит равнодушным, а сливочно-томатный соус дополнит нежный вкус мяса с беконом. Прелесть рецепта в том, что готовить рулеты можно в духовке или сковороде — всё зависит от ваших предпочтений относительно жирности. Мясные рулетики с ветчиной станут еще вкуснее, если добавить в них грибы или баклажаны. К тому же приготовление мясных рулетиков отнимет у вас немного времени: всего 40 минут — и сытные аппетитные рулеты можно подавать на стол!
