Основное блюдо

Европейская кухня

Гуляш из говядины с гречкой

Name: Гуляш из говядины с гречкой
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Говяжье филе; 350 миллилитры Вода; 150 граммы Лук репчатый; 200 граммы Гречневая крупа; 50 граммы Грибы; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы Укроп; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; Перец Чили; 100 граммы Болгарский перец; 100 граммы Помидоры; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

45 мин

Средний

466.8 kcal

14 августа 2024

731

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Говяжье филе

Говяжье филе

350 миллилитры Вода

Вода

150 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

200 граммы Гречневая крупа

Гречневая крупа

50 граммы Грибы

Грибы

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы Укроп

Укроп

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Перец Чили

100 граммы Болгарский перец

Болгарский перец

100 граммы Помидоры

Помидоры

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш — это нежные кусочки говядины в аппетитном соусе. Изначально это блюдо венгерской кухни, но постепенно оно прижилось и в русском меню. Рецепт точно понравится вашим близким, а с MAGGI® На второе вкус мяса раскроется новыми оттенками.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

45 мин

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук и болгарский перец кубиком. Говядину промыть нарезать кубиком. Сухие грибы замочить. Гречневую крупу перебрать.

0 мин

Шаг 2

Обжарить лук, грибы, гречку, болгарский перец, и говядину до полуготовности.

0 мин

Шаг 3

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец, нарезанный колечками, помидоры в собственном соку. Тушить до готовности.

0 мин

Шаг 4

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.

0 мин

Совет

Интересный кулинарный прием – слегка обжарить перед варкой гречневую крупу, так она станет душистее и немного вкуснее. В самой гречке достаточно много питательных веществ – но как любые крупы она требует промывки и иногда внимательной переборки.