Горячая закуска: сырные конвертики из лаваша с соусом из мацони
Ингредиенты
| углеводы | 145.4 г |
| энергии | 1047.1 kcal |
| Жиры | 29.1 г |
| белка | 46.8 г |
Инструкции
Базилик и кинзу тщательно вымыть и просушить на бумажных полотенцах. Очень мелко нарезать.
В отдельной емкости смешать горячую воду и MAGGI® Приправу 10 овощей, оставить на 3 минуты.
Добавить мацони, зелень и как следует перемешать. Оставить соус настаиваться при комнатной температуре.
Сыр нарезать прямоугольными ломтиками толщиной 4-5 мм. Выложить ломтики на листы тонкого лаваша и свернуть лаваш конвертиками.
Обжарить с обеих сторон на сковороде-гриль без добавления масла до румяной корочки. Подавать конвертики горячими с соусом.
Совет
Когда хочется побаловать себя и своих близких простой и сытной закуской, обратите внимание на рецепт конвертиков из лаваша с сыром. Сочетание сыра сулугуни, мацони, кинзы, базилика и смеси ароматных специй дарит блюду насыщенный вкус и яркий аромат.
Конвертики можно приготовить также на угольном или электрическом гриле.
Для еще более пикантного вкуса соуса добавьте в него вместе с зеленью несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
