Египетский плов

Name: Египетский плов
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 1.1 литры Вода; 500 граммы Печень ягненка; 500 граммы Круглый рис; 3 штуки Лук репчатый; 50 граммы Обжаренный миндаль; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 20 граммы Изюм; 2 гвоздика Чеснок; 1 чайная ложка Молотая корица; 2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

1ч

Легкий

577.1 kcal

14 августа 2024

121

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

1.1 литры Вода

Вода

500 граммы Печень ягненка

Печень ягненка

500 граммы Круглый рис

Круглый рис

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

50 граммы Обжаренный миндаль

Обжаренный миндаль

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

20 граммы Изюм

Изюм

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

1 чайная ложка Молотая корица

Молотая корица

2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук, нарезанный кольцами, в течение 6-7 мин. до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок и нарезанную кубиками печень ягненка. Жарить 5 мин., помешивая время от времени.

0 мин

Шаг 2

Добавить изюм, жаренный миндаль, корицу, рис, кубики МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, хорошо перемешать и влить воду.

0 мин

Шаг 3

Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 мин. до готовности риса.

0 мин