Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Вареники с черешней

Легкий
366.2 kcal
11 июля 2024
74
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
400 граммы Черешня
Черешня
2 Столовые ложки Сахарный песок
Сахарный песок
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 стакан Вода
Вода
4 стаканы Мука
Мука
1 чайная ложка Соль
Соль
30 граммы Несоленое масло
Несоленое масло

Инструкции

Шаг 1

Яйца слегка взбить вилкой, смешать с водой, добавить соль.

0 мин
Шаг 2

Четыре стакана муки просеять в емкость, сделать в получившейся горке небольшую воронку и вылить туда яичную смесь. Замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку.

0 мин
Шаг 3

Готовое тесто накрыть и оставить настояться в течение получаса.

0 мин
Шаг 4

Черешню хорошо вымыть, убрать веточки и косточки. Положить ягоды в емкость и засыпать сахаром. Подождать, пока выделится сок, слить его.

0 мин
Шаг 5

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружки при помощи кулинарного кольца или чашки.

0 мин
Шаг 6

На каждый кружок из теста положить 3-4 черешни. Защипать края.

0 мин
Шаг 7

Вареники опустить в закипевшую воду, дать всплыть и варить ещё в течение пяти минут. При подаче добавить сливочное масло.

0 мин

Совет

Во время лепки вареников старайтесь, чтобы на тесто не попадало много сока, иначе края будет сложно защипать.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Компот из свежих слив - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Компот из свежих слив

30 мин
Легкий
Перец фаршированный мясом и рисом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Перец фаршированный мясом и рисом

1ч 20 мин
Легкий
Пряный арабский плов с ягнёнком - рецепт приготовления с фото

Пряный арабский плов с ягнёнком

1ч 50 мин
Легкий
Заварной сметанный крем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Заварной сметанный крем

50 мин
Легкий
Кролик в духовке целиком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кролик в духовке целиком

Легкий
Уха из окуня - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Уха из окуня

50 мин
Легкий