Тефтели из брокколи и куриного филе для легкого ужина

Name: Тефтели из брокколи и куриного филе для легкого ужина
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 граммы Брокколи; 500 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 2 Столовые ложки Манная крупа; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1.25 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

30 мин

Легкий

265.5 kcal

14 августа 2024

168

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

200 граммы Брокколи

Брокколи

500 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

2 Столовые ложки Манная крупа

Манная крупа

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1.25 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

30 мин

Шаг 1

Брокколи разобрать на отдельные соцветия. Измельчить в стационарном блендере до получения крупянистой массы или дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

0 мин

Шаг 2

Куриное филе порезать небольшими кусочками. Переложить к брокколи и еще раз измельчить до получения клейкого и вязкого фарша. Также можно воспользоваться мясорубкой.

0 мин

Шаг 3

Добавить в фарш манную крупу, яйцо, MAGGI® Приправу 10 овощей и тщательно перемешать до получения однородной массы. Сформировать из массы округлые плоские тефтели.

0 мин

Шаг 4

Разогреть растительное масло. Обжарить тефтели до румяной корочки с обеих сторон на умеренном огне. Готовые тефтели выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

0 мин

Совет

Когда на приготовление ужина не хочется тратить много времени, приготовьте тефтели из курицы с брокколи. Нежное куриное филе, сочная капуста брокколи, немного манной крупы, яйцо и ароматная овощная приправа — обжарить тефтели до румяной корочки, и блюдо готово.
Подавайте тефтели горячими с нежирной сметаной и легким салатом из сезонных овощей и ароматной свежей зелени.