Сытный паста-салат с авокадо и помидорами
Ингредиенты
| углеводы | 33.6 г |
| энергии | 363.6 kcal |
| Жиры | 21.2 г |
| белка | 17.6 г |
Инструкции
Вскипятить воду в кастрюле. Отварить пасту, руководствуясь инструкцией на упаковке. Откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной водой. Дать воде стечь, переложить пасту в салатник.
Черри разрезать пополам. Отделить листья базилика от стеблей и крупно порезать (если листья мелкие, можно оставить их целыми). Авокадо нарезать средними кубиками. Переложить всё к пасте в салатник и добавить шарики моцареллы без рассола.
Для заправки в средней ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и оставить на три минуты.
Добавить кусочки авокадо, листья базилика, йогурт, сок лимона и взбить блендером в однородную густую смесь. Добавить заправку в салатник и всё аккуратно перемешать.
Совет
Салат с пастой — это прекрасная альтернатива привычным салатам. Сытное блюдо, которое может быть не только дополнением, но и самостоятельным блюдом. Салат с авокадо и пастой гармонично сочетает в себе сочные овощи, нежный сыр, пасту фузилли и ароматную йогуртовую заправку — этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Если заправка получится очень густой, отрегулируйте её консистенцию добавлением небольшого количества воды или сока лимона.
