Салат

Русская кухня

Салат-перевёртыш "грибная поляна" с ветчиной и голландским сыром

Name: Салат-перевёртыш "грибная поляна" с ветчиной и голландским сыром
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 2 штуки Картофель сырой кожура; 2 штуки Морковь; 1/2 пучок Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 150 граммы Сыр Гауда; 300 граммы Ветчина; 2 чайные ложки Вода; 3 Столовые ложки Легкий майонез; 3 Столовые ложки Сметана; 500 граммы Маринованные шампиньоны; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1ч

Легкий

287.5 kcal

14 августа 2024

174

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

2 штуки Морковь

Морковь

1/2 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

150 граммы Сыр Гауда

Сыр Гауда

300 граммы Ветчина

Ветчина

2 чайные ложки Вода

Вода

3 Столовые ложки Легкий майонез

Легкий майонез

3 Столовые ложки Сметана

Сметана

500 граммы Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

По отдельности отварить яйца вкрутую и картофель с морковью до мягкости. Дать остыть, почистить. Порезать зелёный лук. По отдельности натереть яйца, картофель, морковь и сыр.

0 мин

Шаг 2

Мелко порезать ветчину. В небольшой ёмкости смешать MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ с горячей водой, оставить на три минуты.

0 мин

Шаг 3

Добавить к приправе майонез, сметану и тщательно перемешать. Застелить салатник или разъёмную форму пищевой плёнкой. Первым слоем выложить грибы. Распределить сверху часть зелёного лука.

0 мин

Шаг 4

Добавить слой яиц и смазать соусом. Добавить слой сыра и смазать соусом. Последовательно добавить слои ветчины, моркови и смазать соусом. Добавить слой картофеля и смазать соусом.

0 мин

Шаг 5

Охладить в течение 3–5 часов. Перед подачей накрыть салатник или форму блюдом для подачи и аккуратно опрокинуть на него салат, удалить плёнку. Украсить салат оставшимся зелёным луком.

0 мин

Совет

Прекрасным дополнением праздничного или новогоднего стола станет салат-перевёртыш «Грибная поляна». Сочетание маринованных шампиньонов, ветчины, сыра гауда не оставит никого равнодушным. А яркая подача салата с грибами украсит ваш новогодний стол.
По желанию зелёный лук частично или полностью можно заменить другой зеленью, например, свежей петрушкой или укропом.