Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Салат для вкусного завтрака с авокадо, яйцом и помидорами

30 мин
Легкий
819.8 kcal
14 августа 2024
106
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
1/2 стакан Киноа
Киноа
150 граммы Помидоры черри
Помидоры черри
1 Штука Авокадо
Авокадо
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Грецкие орехи
Грецкие орехи
100 граммы Шпинат
Шпинат
2 чайные ложки Вода
Вода
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
2 Столовые ложки Винный уксус
Винный уксус
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 чайная ложка Мед
Мед
1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Киноа залить одним стаканом воды и варить до рассыпчатого состояния. Дать остыть. Черри разрезать пополам, авокадо нарезать ломтиками.

Киноа залить одним стаканом воды и варить до рассыпчатого состояния. Дать остыть. Черри разрезать пополам, авокадо нарезать ломтиками.
0 мин
Шаг 2

Раскалить 1 ст. л. масла на сковороде и пожарить глазунью из куриных яиц. Орехи крупно порубить, отделить листья шпината от стеблей.

Раскалить 1 ст. л. масла на сковороде и пожарить глазунью из куриных яиц. Орехи крупно порубить, отделить листья шпината от стеблей.
0 мин
Шаг 3

Для заправки в отдельной ёмкости смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой, оставить на три минуты.

Для заправки в отдельной ёмкости смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой, оставить на три минуты.
0 мин
Шаг 4

Добавить к приправе сок лимона, уксус, масло, мёд и тщательно перемешать. В глубокие сервировочные тарелки выложить слоями киноа и листья шпината.

Добавить к приправе сок лимона, уксус, масло, мёд и тщательно перемешать. В глубокие сервировочные тарелки выложить слоями киноа и листья шпината.
0 мин
Шаг 5

Добавить половинки черри, ломтики авокадо, орехи. В центр выложить глазунью. Полить салат заправкой и подавать. Перемешивать после подачи.

Добавить половинки черри, ломтики авокадо, орехи. В центр выложить глазунью. Полить салат заправкой и подавать. Перемешивать после подачи.
0 мин

Совет

Если вы хотите начать день с сытного завтрака, то попробуйте приготовить утренний салат с авокадо и яйцом. Сочные овощи, киноа, жареные яйца, хрустящие грецкие орехи и свежий шпинат под ароматной кисло-сладкой заправкой создают гармоничный вкус, который не оставит никого равнодушным. Приготовление салата займёт не более 30 минут.
По желанию дополнительно приправьте яичницу во время жарки щепоткой морской соли и душистым свежемолотым перцем.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Другие рецепты

Вок с морепродуктами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вок с морепродуктами

25 мин
Легкий
Запечённый картофель с кремом чили - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запечённый картофель с кремом чили

Легкий
Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами, рецепт с фото

Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами

Легкий
Салат с семгой и сыром — рецепт с фото от Maggi.ru

Салат с семгой и сыром

15 мин
Легкий
Компот из свежих яблок и облепихи — пошагово с фото от Maggi.ru

Компот из свежих яблок и облепихи

30 мин
Легкий
Зеленый борщ с щавелем и курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Зеленый борщ с щавелем и курицей

1ч 20 мин
Легкий