Основное блюдо

Европейская кухня

Рыба под сливочным соусом

Name: Рыба под сливочным соусом
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 стаканы Сливки 10%; 2 Столовые ложки Майонез; 1 килограмм Судак; 1 столовая ложка Лимонный сок; 3 штуки Лук репчатый; 4 штуки Помидоры; 3 штуки Ломтик белого хлеба; 40 граммы Несоленое масло; 3 штуки Ломтик белого хлеба; 70 граммы Сыр; 30 граммы Несоленое масло; 2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

1ч 20 мин

Легкий

1425.8 kcal

14 августа 2024

148

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

2 стаканы Сливки 10%

Сливки 10%

2 Столовые ложки Майонез

Майонез

1 килограмм Судак

Судак

1 столовая ложка Лимонный сок

Лимонный сок

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

4 штуки Помидоры

Помидоры

3 штуки Ломтик белого хлеба

Ломтик белого хлеба

40 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

3 штуки Ломтик белого хлеба

Ломтик белого хлеба

70 граммы Сыр

Сыр

30 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 20 мин

Шаг 1

В 2 стаканах сливок растворить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, добавить майонез и раскрошить мякиш свежего хлеба. Хорошенько перемешать.

0 мин

Шаг 2

Приготовить посыпку: хлебный мякиш также раскрошить, полить растопленным сливочным маслом, перемешать, затем добавить тертый сыр.

0 мин

Шаг 3

Филе рыбы нарезать порционными кусочками, сбрызнуть лимонным соком.

0 мин

Шаг 4

Лук нарезать полукольцами и спассеровать на сливочном масле. Выложить лук на дно формы для запекания.

0 мин

Шаг 5

Нарезать толстыми ломтиками помидоры и уложить на лук. Поверх помидоров распределить кусочки рыбы.

0 мин

Шаг 6

Каждый кусочек рыбы полить слоем густого соуса с хлебными крошками, а затем посыпать хлебной крошкой с сыром.

0 мин

Шаг 7

Запекать в разогретой до 170°С духовке до румяной корочки. Рыба в сливочном соусе с сыром готова: приятного аппетита!

0 мин

Совет

Рыба, запеченная в сливочном соусе с сыром — нежное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Вместо помидоров можно использовать обжаренные ломтики шампиньонов. Рыба под сливочно-сырным соусом станет еще вкуснее, если добавить веточку розмарина. А для разнообразия попробуйте тушеную рыбу в томатном соусе
.