Манты с тыквой и фаршем
Ингредиенты
| углеводы | 118.2 г |
| энергии | 983.6 kcal |
| Жиры | 42.8 г |
| белка | 40.4 г |
Инструкции
Просеять муку с солью. Воду смешать с яйцом и вымесить тугое тесто для мант. Поставить его в холодильник под пленкой или полотенцем на 20-30 минут. Натереть лук и чеснок на терке или нарезать мелкими кубиками. Тыкву помыть и натереть на терке.
Вымесить фарш с водой, луком ,чесноком ,тертой тыквой и MAGGI® Универсальная приправа. Достать тесто из холодильника, присыпать мукой стол или раскаточную доску.
Раскатать тесто тонким равномерным слоем, вырезать кружочки, распределить фарш ложкой на тесто. Слепить манты. Можно воспользоваться машинкой для раскатки теста.
Готовить в пароварке в течение 20-25 минут. При подаче смазать сливочным маслом.
Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью по желанию.
Совет
Тыква в сочетании с мясом делает ваше блюдо необычным , вкусным и нежным. Тыквенно-мясной пирожок, приготовленный на пару - вкуснейшее блюдо!
