Картофель с сюрпризом
Ингредиенты
| углеводы | 16.5 г |
| энергии | 188.6 kcal |
| Жиры | 8.6 г |
| белка | 11.8 г |
Инструкции
Картофель промыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180ºC духовке в течение 40-45 мин.
Вынуть картофель из духовки и дать остыть. Развернуть фольгу и разрезать картофель на 2 половинки, вырезать ложкой на каждой половине углубление.
Приготовить начинку: вареные яйца очистить, разрезать на две части и аккуратно вынуть желток. Белки мелко нарезать, чеснок измельчить. Желтки размять вилкой и перемешать с белками, МАГГИ® БУКЕТОМ ПРИПРАВ и чесноком.
Сыр нарезать на 4 ломтика.
Картофельные половинки начинить начинкой, поставить в форму для запекания и на каждую картофельную половинку положить по ломтику сыра.
Запекать картофель в разогретой до 180ºC духовке 7-10 мин. При подаче посыпать картофель мелко нарезанной зеленью укропа.
Совет
Фаршированный картофель – вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть любой - мясной, рыбной, печеночной, грибной или полностью овощной.
