Основное блюдо

Венгерская кухня

Гуляш из говядины с подливкой

Name: Гуляш из говядины с подливкой
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: 500 граммы Филе говядины; 350 граммы Вода; 1 Штука Лук репчатый; 25 граммы Томатная паста; 40 граммы Мука; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы Укроп; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; Перец Чили; 100 граммы Болгарский перец; 100 граммы Консервированные помидоры; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

(1)

45 мин

Средний

384.9 kcal

14 августа 2024

738

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Филе говядины

Филе говядины

350 граммы Вода

Вода

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

25 граммы Томатная паста

Томатная паста

40 граммы Мука

Мука

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы Укроп

Укроп

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Перец Чили

100 граммы Болгарский перец

Болгарский перец

100 граммы Консервированные помидоры

Консервированные помидоры

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш — это нежные кусочки говядины в аппетитном соусе. Изначально это блюдо венгерской кухни, но постепенно оно прижилось и в русском меню. Рецепт точно понравится вашим близким, а с MAGGI® На второе вкус мяса раскроется новыми оттенками.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

45 мин

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук, болгарский перец кубиками. Говядину промыть нарезать кубиками. Муку просеять.

0 мин

Шаг 2

Обжарить лук, болгарский перец и говядину до полуготовности.

0 мин

Шаг 3

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец, нарезанный колечками, помидоры в собственном соку и муку с томатной пастой. Тушить до готовности.

0 мин

Шаг 4

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана.

0 мин

Совет

Самое главное в любом гуляше - это сочное и мягкое мясо и насыщенный соус-подливка. В этом соусе идеально дополнят друг друга специи, помидоры и говядина.
Выбирайте говядину тщательно, перед приготовлением промойте ее, очистите от жил и пленок. Нарезайте мясо одинаковыми кусками - так блюдо приготовится равномерно.