Пицца с ветчиной и сыром моцарелла
Ингредиенты
| углеводы | 28.9 г |
| энергии | 259.5 kcal |
| Жиры | 11.8 г |
| белка | 9.8 г |
Инструкции
Домашняя пицца с ветчиной и сыром готовится очень просто. Вначале нужно просеять соль и муку в миску, добавить дрожжи, оливковое масло и 180 мл теплой воды. Вымешивать тесто руками в течение 10 минут.
Скатать тесто в шар, положить в миску и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 1–1,5 часа или до тех пор, пока тесто не увеличится вдвое.
Подготовить начинку. Вымыть помидоры, перец и базилик. Перец разрезать пополам, очистить от семян. Перец, моцареллу и ветчину нарезать небольшими кусочками, помидоры – тонкими кружками.
На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт, переложить его на смазанный маслом противень.
Промазать тесто томатной пастой, присыпать половиной нарезанной моцареллы и приправой МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ
Разогреть духовку до 220°С. Разложить на пиццу кружки помидоров, кусочки ветчины, перца, оставшуюся моцареллу. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пармезаном. Запекать 15–20 минут до золотистой корочки. Нарезать пиццу с ветчиной и сыром на кусочки и подать теплой.
Совет
Приготовить пиццу с ветчиной и сыром совсем не трудно: сытное аппетитное блюдо с нежной моцареллой и пикантными мясными ломтиками точно понравится вашим близким. К тому же калорийность пиццы с ветчиной и сыром невысока для этого блюда. Чтобы томатная паста приобрела более мягкий и нежный вкус, рекомендуем смешать ее со сметаной. А если нужен универсальный рецепт, идеально подойдёт пицца Маргарита.
