Закусочная творожная запеканка с капустой и зеленым луком

Name: Закусочная творожная запеканка с капустой и зеленым луком
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 граммы Молодая капуста; 1 столовая ложка Несоленое масло; 5 штуки Яйцо целое сырое свежее; 400 граммы Творог; 50 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч 20 мин

Легкий

139.9 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

400 граммы Молодая капуста

Молодая капуста

1 столовая ложка Несоленое масло

Несоленое масло

5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

400 граммы Творог

Творог

50 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

0.5 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 20 мин

Шаг 1

Молодую белокочанную капусту тонко нашинковать. Разогреть сливочное масло и обжарить капусту в течение 3-5 минут, периодически помешивая, на умеренном огне.

0 мин

Шаг 2

Переложить капусту в миску и дать полностью остыть. Тем временем отварить два куриных яйца вкрутую. Почистить, нарезать мелкими кубиками. Измельчить зеленый лук.

0 мин

Шаг 3

Добавить вареные яйца к капусте вместе с зеленым луком (часть отложить для украшения), MAGGI® Приправой 10 овощей и тщательно перемешать. Духовку разогреть до 180 °C.

0 мин

Шаг 4

Отдельно взбить венчиком или миксером творог с тремя яйцами в однородную и пластичную массу. Добавить соль по вкусу и перемешать. Форму для выпечки застелить пергаментом.

0 мин

Шаг 5

Влить в форму половину творожной массы, сверху распределить капустную начинку. Поверх начинки равномерно влить оставшуюся творожную массу и запекать 45 минут. Дать немного остыть и украсить зеленым луком.

0 мин

Совет

Если вы хотите удивить своих родных и близких необычной закуской, то обратите свое внимание на сытную запеканку с овощами. Нежная текстура, ароматные специи, молодая капуста и зеленый лук делают блюдо по-настоящему уникальным.
Перед подачей запеканку можно также посыпать измельченной ароматной свежей зеленью, например петрушкой, укропом или базиликом. Подавайте вместе со сметаной.