Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Яркий сливочный суп из кабачков и моркови с красной рыбой

45 мин
Легкий
251.5 kcal
14 августа 2024
115
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
5 штуки Морковь
Морковь
1 Штука Кабачок
Кабачок
20 граммы Корень имбиря
Корень имбиря
400 граммы Форель
Форель
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 литр Вода
Вода
250 миллилитры Сливки 10%
Сливки 10%
2.5 чайные ложки MAGGI® Бульон домашний с курицей
MAGGI® Бульон домашний с курицей

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В обновлённом бульоне MAGGI® Домашний с курицей,овощами и зеленью только знакомые ингредиенты. В составе натуральные овощи, ароматная зелень, пряные специи, топленый куриный жир и никакого пальмового масла.

Узнать о продукте

Инструкции

45 мин
Шаг 1

Морковь среднего размера очистить, крупно нарезать. Средний кабачок нарезать мелкими кубиками.

Морковь среднего размера очистить, крупно нарезать. Средний кабачок нарезать мелкими кубиками.
0 мин
Шаг 2

Очистить корень имбиря, мелко нарезать. Филе рыбы без кожи нарезать небольшими кубиками.

Очистить корень имбиря, мелко нарезать. Филе рыбы без кожи нарезать небольшими кубиками.
0 мин
Шаг 3

Разогреть оливковое масло в толстодонной кастрюле. Обжарить морковь, периодически помешивая, в течение 5-7 минут. Добавить имбирь, перемешать и жарить еще 30 секунд.

Разогреть оливковое масло в толстодонной кастрюле. Обжарить морковь, периодически помешивая, в течение 5-7 минут. Добавить имбирь, перемешать и жарить еще 30 секунд.
0 мин
Шаг 4

Добавить воду и довести до кипения. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей, кабачок и варить 5 минут. Пюрировать суп погружным блендером.

Добавить воду и довести до кипения. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей, кабачок и варить 5 минут. Пюрировать суп погружным блендером.
0 мин
Шаг 5

Влить сливки, довести до кипения и добавить рыбу. Варить 2-3 минуты, попробовать на вкус и при необходимости досолить. Снять с огня и дать настояться перед подачей в течение 10 минут.

Влить сливки, довести до кипения и добавить рыбу. Варить 2-3 минуты, попробовать на вкус и при необходимости досолить. Снять с огня и дать настояться перед подачей в течение 10 минут.
0 мин

Совет

Сочетание сливок и рыбы — это всегда выигрышная комбинация как для горячих, так и для первых блюд. А если к форели добавить сочные кабачки, немного корня имбиря и ароматные специи, то богатый и насыщенный вкус блюда никого не оставит равнодушным. Попробуйте сливочный крем-суп с форелью и кабачком — этот рецепт наверняка войдет в ваш список любимых блюд.
Подавайте блюдо горячим с дольками лимона или лайма. По желанию дополните подачу супа сметаной и измельченным зеленым луком.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат "ландыш" с яблоком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "ландыш" с яблоком

30 мин
Легкий
Вишневый молочный коктейль с  кефиром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Вишневый молочный коктейль с кефиром

5 мин
Легкий
Свекольник с томатами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свекольник с томатами

40 мин
Легкий
Фасоль в томатном соусе с пряностями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Фасоль в томатном соусе с пряностями

1ч 15 мин
Легкий
Тесто для лазаньи своими руками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тесто для лазаньи своими руками

40 мин
Легкий
Помидоры с моцареллой и базиликом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Помидоры с моцареллой и базиликом

20 мин
Легкий