Вареники с гречкой и грибами

Name: Вареники с гречкой и грибами
Cook time: 110 s
Total time: 110 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Грибы белые сырые; 2 штуки Лук репчатый; 300 граммы Гречка; 700 граммы Мука; 270 миллилитры Вода; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка Соль; 25 граммы Несоленое масло; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная

1ч 50 мин

Средний

654.1 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

500 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

300 граммы Гречка

Гречка

700 граммы Мука

Мука

270 миллилитры Вода

Вода

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка Соль

Соль

25 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 50 мин

Шаг 1

Гречневую крупу отварить согласно рецепту на упаковке и остудить.

0 мин

Шаг 2

Лук очистить и нарезать, шампиньоны вымыть и нарезать мелкими кубиками.

0 мин

Шаг 3

На сковороде обжарить сначала лук, затем добавить грибы. В конце добавить гречневую крупу. Вместе обжарить в течение примерно 7 - 10 минут. Приправить по вкусу солью, перцем и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.

0 мин

Шаг 4

Муку смешать с теплой водой, добавить чайную ложку соли, масло и замесить эластичное тесто. Тесто раскатать и вырезать стаканом кружочки.

0 мин

Шаг 5

Наполнить кружочки теста начинкой и сформировать вареники. Отварить вареники в подсоленной воде и подать с кусочком сливочного масла.

0 мин