Суп

Венгерская кухня

Суп-гуляш из говядины с овощами

Name: Суп-гуляш из говядины с овощами
Cook time: 50 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: 300 граммы Филе говядины; 1 стебель Сельдерей; 1 Штука Лук репчатый; 1/2 Штука Желтый болгарский перец; 1 Штука Морковь; 3 штуки Картофель сырой кожура; порция Зелень; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

50 мин

Легкий

246.2 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

300 граммы Филе говядины

Филе говядины

1 стебель Сельдерей

Сельдерей

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1/2 Штука Желтый болгарский перец

Желтый болгарский перец

1 Штука Морковь

Морковь

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

порция Зелень

Зелень

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш — это нежные кусочки говядины в аппетитном соусе. Изначально это блюдо венгерской кухни, но постепенно оно прижилось и в русском меню. Рецепт точно понравится вашим близким, а с MAGGI® На второе вкус мяса раскроется новыми оттенками.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

50 мин

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Мясо нарезать кубиком и обжарить на разогретой с маслом сковороде.

0 мин

Шаг 2

Добавить лук и сельдерей, обжарить. Добавить нарезанные морковь и картофель, слегка обжарить.

0 мин

Шаг 3

Добавить в сковороду содержимое пакетика.

0 мин

Шаг 4

Влить 350 мл воды, тщательно перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой около 40, периодически помешивая.

0 мин

Шаг 5

Минут за 10-15 до готовности добавить в сковороду сладкий перец.
При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

0 мин

Совет

Густой суп-гуляш родом из венгерской кухни. В аутентичном рецепте главную роль в нем играет паприка — именно она придает гуляшу особый аромат. В нашем рецепте сладкий перец тоже есть, правда, в гораздо меньшем количестве, чем в настоящем венгерском супе. Но все равно получается очень вкусно. К слову, гуляш из курицы тоже получается отменным!