Гуляш с грибами

Name: Гуляш с грибами
Cook time: 100 s
Total time: 100 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Филе говядины; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Красный болгарский перец; 200 граммы Грибы белые сырые; 150 миллилитры Красное вино; 2 Столовые ложки Мука; 2 Столовые ложки Сливки 33%; 2 чайные ложки Петрушка; Кайенский перец; Паприка; 2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

1ч 40 мин

Средний

361.2 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Филе говядины

Филе говядины

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

200 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

150 миллилитры Красное вино

Красное вино

2 Столовые ложки Мука

Мука

2 Столовые ложки Сливки 33%

Сливки 33%

2 чайные ложки Петрушка

Петрушка

Кайенский перец

Паприка

2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

MAGGI® Бульон с лесными грибами

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч 40 мин

Шаг 1

Лук и перец очистить и нарезать кубиками.

0 мин

Шаг 2

Мясо нарезать не небольшие кусочки и обжарить в сковороде на раскаленном масле.

0 мин

Шаг 3

Растворить в 1 л горячей воды 2 кубика MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, влить к мясу. Добавить вино, лук и перец. Тушить примерно 1 час.

0 мин

Шаг 4

Шампиньоны очистить и нарезать кубиками. Добавить к мясу.

0 мин

Шаг 5

Приправить кайенским перцем и сладкой паприкой по вкусу. Готовить в течение 30 минут.

0 мин

Шаг 6

Смешать сливки и муку до однородности, а затем добавить к мясу. Довести до кипения и снять с огня.

0 мин

Шаг 7

Посыпать гуляш измельченной петрушкой и подать с гречневой кашей.

0 мин

Совет

Приготовьте вкусный и ароматный гуляш с грибами, луком и красным перцем. Можно взять говядину или свинину, грибы свежие, сухие или консервированные. Секрет этого блюда кроется в сочном, густом соусе, приготовленном на БУЛЬОНЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI® и красном вине. При подаче приправить сливками, паприкой и кайенским перцем.