Перейти к основному содержанию
Гарнир
Русская кухня

Гарнир из кабачков с помидорами и перцем

30 мин
Легкий
208.1 kcal
14 августа 2024
1032
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Кабачок
Кабачок
2 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
25 граммы Чеснок
Чеснок
Черный молотый перец
Черный молотый перец
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
порция Укроп
Укроп

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Кабачок вымыть, очистить кожицу, извлечь семена и нарезать крупными кусочками.

0 мин
Шаг 2

Раскалить сковороду, налить масло и обжарить кабачки до прозрачности.

0 мин
Шаг 3

Помидор хорошо промыть, опустить в кипяток на 2 минуты и снять кожицу. Удалить семена и нарезать небольшими кусочками.

0 мин
Шаг 4

Перец хорошо промыть и нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить от шелухи и мелко нарезать. Укроп хорошо промыть, обсушить на салфетке и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 5

В сковороду с обжаренными кабачками добавить перец, помидор, чеснок и быстро обжарить на сильном огне. Овощи посолить, добавить перец, перемешать и снять с огня. Сверху посыпать рубленым укропом. Добавить соль по вкусу.

0 мин
Шаг 6

Подавать можно как к мясу, так и к рыбным блюдам. По желанию можно посыпать сушеным базиликом.

0 мин

Совет

Этот гарнир отлично сочетается как с любым видом мяса, так и с рыбными блюдами.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Для нежного филе куриной грудки по-итальянски

Коллекция рецептов с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Другие рецепты

Лёгкие оладьи с кабачками и рисом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лёгкие оладьи с кабачками и рисом

40 мин
Легкий
Овощной салат с болгарским перцем — пошагово с фото от Maggi.ru

Овощной салат с болгарским перцем

30 мин
Легкий
Солянка на зиму в банке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Солянка на зиму в банке

Средний
Лапша с овощами и зеленью – рецепт лапши с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и зеленью

30 мин
Легкий
Бургер с говядиной и заправкой из натурального йогурта

Бургер с говядиной и заправкой из натурального йогурта

30 мин
Легкий
Помидоры, запеченные в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Помидоры, запеченные в духовке

Легкий