Перейти к основному содержанию
Суп
Грузинская кухня

Суп харчо постный

Легкий
185.5 kcal
14 августа 2024
250
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
2 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Морковь
Морковь
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
3 ломтики Чеснок
Чеснок
1 пучок Зелень
Зелень
3 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
1 Гроздь Грецкие орехи
Грецкие орехи
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
100 граммы Круглый рис
Круглый рис
для обжарки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Инструкции

Шаг 1

Помыть и подготовить овощи, отмерить остальные ингредиенты. Количество соли и перца может варьироваться по вашему усмотрению.

Помыть и подготовить овощи, отмерить остальные ингредиенты. Количество соли и перца может варьироваться по вашему усмотрению.
0 мин
Шаг 2

В кастрюле прогреть растительное масло, выложить томатный соус, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный лук, перемешать и потомить 10 минут.

В кастрюле прогреть растительное масло, выложить томатный соус, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный лук, перемешать и потомить 10 минут.
0 мин
Шаг 3

Добавить морковь и орехи, перемешать.

Добавить морковь и орехи, перемешать.
0 мин
Шаг 4

Ввести предварительно промытый рис, перемешать, мелко нарезанную зелень, обжарить всё вместе 10 минут.

Ввести предварительно промытый рис, перемешать, мелко нарезанную зелень, обжарить всё вместе 10 минут.
0 мин
Шаг 5

Влить 1,5 литра горячей воды, варить на среднем огне 15 минут, не давая сильно кипеть.

Влить 1,5 литра горячей воды, варить на среднем огне 15 минут, не давая сильно кипеть.
0 мин
Шаг 6

Почистить картофель, нарезать мелким кубиком, ввести в суп, варить до готовности картофеля 20 минут.

Почистить картофель, нарезать мелким кубиком, ввести в суп, варить до готовности картофеля 20 минут.
0 мин
Шаг 7

Подавать со свежей зеленью.

Подавать со свежей зеленью.
0 мин

Совет

Харчо, приготовленный по постному рецепту, будет уместен в пост и не только. Грецкие орехи придадут блюду пикантность, а томатный соус добавит насыщенности во вкусе!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Домашние бургеры - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Домашние бургеры

40 мин
Легкий
Жаркое с мясом в духовке — пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Жаркое с мясом и цветной капустой в духовке

45 мин
Средний
Чай с корицей, имбирем, гвоздикой и апельсином - рецепт от Магги

Чёрный чай с корицей, имбирём, гвоздикой и апельсином

15 мин
Легкий
Пряный суп харира - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пряный суп харира

50 мин
Легкий
Фарфалле с семгой и шпинатом в сливочносырном соусе — рецепт с фото

Фарфалле с семгой и шпинатом в сливочно-сырном соусе

30 мин
Легкий
Гороховая каша с сухими грибами и запеченным чесноком: рецепт с фото

Гороховая каша с сухими грибами и запеченным чесноком

Легкий