Красные щи

Name: Красные щи
Cook time: 150 s
Total time: 150 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 800 граммы Говяжья вырезка; 2 штуки Лавровый лист; 4 штуки Картофель сырой кожура; 300 граммы Капуста белокочанная; 4 штуки Гвоздика; 5 штуки Перец душистый; 4 Столовые ложки Томатная паста; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

2ч 30 мин

Легкий

264.7 kcal

14 августа 2024

252

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

800 граммы Говяжья вырезка

Говяжья вырезка

2 штуки Лавровый лист

Лавровый лист

4 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

300 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

4 штуки Гвоздика

Гвоздика

5 штуки Перец душистый

Перец душистый

4 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

2ч 30 мин

Шаг 1

Говяжью вырезку хорошо промыть, залить 3 л воды. При закипании снять накипь, добавить лавровый лист. Варить на медленном огне 60 минут. Затем вытащить мясо и нарезать на маленькие кусочки.

0 мин

Шаг 2

Капусту нашинковать и выложить в бульон, варить на медленном огне 20 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать соломкой и добавить к капусте. После закипания выложить душистый перец и гвоздику. Варить на среднем огне 10 минут.

0 мин

Шаг 3

Добавить томатную пасту, нарезанное мясо и MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 25 минут.

0 мин

Совет

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую мелконарезанной зелени и ложку сметаны.
Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ ЩЕЙ содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, паста из спелых томатов, чеснок, корень пастернака, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.