Запечённая в духовке говядина с брокколи, картофелем и морковью

Name: Запечённая в духовке говядина с брокколи, картофелем и морковью
Cook time: 70 s
Total time: 70 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 килограмм Говяжье филе; 10 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 килограмм Картофель сырой кожура; 500 граммы Морковь; 1 Штука Брокколи; 1 пакетик MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

1ч 10 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

1 килограмм Говяжье филе

Говяжье филе

10 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 килограмм Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

500 граммы Морковь

Морковь

1 Штука Брокколи

Брокколи

1 пакетик MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	24.1 г
энергии	467.7 kcal
Жиры	28.4 г
белка	31.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

70 min

Шаг 1

Мясо нарезать кубиками с гранью три см. Добавить четыре ст. л. растительного масла, MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка — всё тщательно перемешать. Мариновать 30 минут. Духовку разогреть до 200 °C.

0 мин

Шаг 2

Картофель и морковь очистить, порезать небольшими кусочками. Брокколи разобрать на небольшие соцветия.

0 мин

Шаг 3

Добавить оставшееся масло, соль и чёрный перец по вкусу, всё тщательно перемешать.

0 мин

Шаг 4

Соединить мясо с овощами в форме для запекания. Запекать 30 минут или до готовности (через 15 минут содержимое формы перемешать). Подавать блюдо горячим.

0 мин

Совет

Запечённая говядина — это сочное и ароматное блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар. А если к запечённому мясу добавить брокколи, картофель, морковь и пряные специи, то обычное блюдо становится по-настоящему праздничным.
Если вы любите брокколи более хрустящей, то добавьте её к блюду через 15 минут после запекания, всё тщательно перемешайте и верните в духовку ещё на 15 минут.