Перейти к основному содержанию
Горячие закуски
Европейская кухня

Жареные кальмары в кляре

35 мин
Средний
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
500 граммы Кальмары
Кальмары
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
200 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
200 граммы Мука
Мука
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 19.3 г
энергии 234.6 kcal
Жиры 10.9 г
волокно 2.7 г
белка 16.4 г
Насыщенные жиры 1.7 г
натрий 92.9 мг
Информация для одной порции

Инструкции

35 min
Шаг 1

Тушки кальмаров разморозить, промыть и нарезать кольцами.

0 мин
Шаг 2

Для приготовления кляра выложить муку в миску, добавить соль, перец по вкусу. Добавить куриное яйцо и молоко. Хорошо перемешать.

0 мин
Шаг 3

Обмакнуть каждое колечко в кляр и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого состояния.

0 мин
Шаг 4

Кальмары, жаренные в кляре, выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

0 мин
Шаг 5

Подавать жареные кальмары в кляре рекомендуется с листьями салата, украсив блюдо дольками лимона, маслинами и веточками петрушки.

0 мин

Совет

Кальмары, жаренные в кляре, уже давно стали одной из любимых закусок. Приготовьте аппетитные кольца кальмаров в кляре по этому рецепту для ваших друзей, и они обязательно скажут вам спасибо. Вы потратите около получаса, а в результате получите очень вкусное блюдо, которое отлично сочетается с различными соусами. Попробуйте самостоятельно приготовить <a href="/recipe/syrnyy-sous"> сырный соус </a>.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Плов в казане с индейкой, нутом и зеленой фасолью: рецепт с фото

Плов в казане с индейкой, нутом и зеленой фасолью

35 мин
Средний
Слоеные булочки с консервированными персиками — рецепт с фото от Maggi.ru

Слоеные булочки с консервированными персиками

45 мин
Легкий
Рёбрышки барбекю по-американски - рецепт с фото от Maggi.ru

Рёбрышки барбекю по-американски

1ч 10 мин
Легкий
Тефтели диетические из куриного фарша — пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Тефтели диетические из куриного фарша

Средний
Пасхальный венский кулич с изюмом, цукатами и орехами: рецепт с фото

Пасхальный венский кулич с изюмом, цукатами и орехами

13ч 40 мин
Средний
Борщ с фасолью и квашеной капустой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Борщ с фасолью и квашеной капустой

1ч 30 мин
Легкий