Аппетитные рулетики из огурцов с креветками и творожным сыром
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 3.4 г |
| энергии | 143.8 kcal |
| Жиры | 10.6 г |
| белка | 8.6 г |
Инструкции
Креветки надрезать по спинке, удалить кишечник, панцири. Нанизать на
длинные шпажки. Выложить креветки на шпажках на одну половину листов
для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки по-
итальянски. Накрыть второй половиной листов и слегка прижать завернутые креветки рукой.
Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить креветки на умеренном
огне или при среднем нагреве на электроплите в течение двух-трех минут с
каждой стороны или до готовности. Дать остыть.
Измельчить укроп. Большую часть креветок нарезать. Все смешать с
творожным сыром. С помощью блендера измельчить начинку до однородной
массы.
Огурцы помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать тонкими
слайсами.
Свернуть каждый слайс в рулетик. Все рулетики поставить на сервировочное
блюдо. В каждый рулетик выложить начинку.
Сверху положить целые креветки.
Совет
Поистине изысканное блюдо в виде рулетиков из свежего огурца с сытной
начинкой из пряных креветок и нежного творожного сыра будет готово всего за 20
минут и покорит ваших близких красивой подачей.
Если рулетики не получаются ровными и стойкими, можно скрепить их праздничными
шпажками.
Комментарии